Receta de Salmón a La Mantequilla Estilo Chileno

En esta receta de Salmón a La Mantequilla estilo Chileno vamos a disfrutar de saborear un exquisito pescado, este plato esta tan sabroso que no podrás parar de comer.

En esta receta estaremos probando un plato al estilo chileno, para mi gusto uno de los mas ricos de este país, y también es uno de los mas sabrosos a la hora de comer pescados

porcion en tenedor de salmón a la mantequilla estilo chileno con salsa roja
Disfrutando de Salmón a la mantequilla estilo Chileno

Es un espectacular plato chileno a base de salmón y mantequilla. El salmón se hace tradicionalmente al horno, pero le sugerimos que lo cocine en cualquier sartén del horno, o incluso en su parrilla, si quiere cambiar la forma tradicional de la receta.

¿Como preparar Salmón a La Mantequilla Estilo Chileno?

Esta receta es muy sencilla de preparar, necesitaras una sarten alta, y los ingredientes detallados a continuación.

La recta de salmón chileno con mantequilla es una receta sencilla, rápida y deliciosa que puedes cocinar en cualquier momento.

Receta de Salmón a La Mantequilla Estilo Chileno Recetas Latinas en Estados Unidos
Ingredientes principales para Salmón a la Mantequilla Estilo Chileno

Aquí puede ver mas recetas de platos

Información Nutricional:

Categoría: Plato Principal

Cocina: Chileno

Preparación: 10 minutos

Cocción: 15 minutos

Raciones: 2

Calorías: 290 kcal

Dificultad: Baja

Pasos para cocinar Plato de Salmón a la mantequilla!

Ingredientes:

  • 1/2 kilo de filet de salmón sin espinas
  • 1 diente d ajo
  • 100 gr de mantequilla
  • 2 limones
  • Sal a gusto
  • orégano

Preparación:


Paso 1: Para comenzar a cocinar este plato si el salmón que conseguimos es fresco, debemos retirar la piel y sacarle las espinas luego lo cortamos y colocamos los filet en un bols

Cocinera cortando sobre una tabla de madera filet de Salmon
Cortando en filet el salmón

Paso 2: Ahora pelamos y picamos los ajos bien chiquitos, lavamos y picamos el orégano y luego exprimimos los limones añadimos estos ingredientes al bols que contiene los filet de Salmón, añadimos sal y mezclamos bien dejamos en el refrigerador de 30 minutos a media hora.

Paso 3: Pasado el tiempo en el refrigerador en una sarten a fuego medio bago, colocamos la mantequilla y dejamos que se derrita luego añadimos los filet que se fríe durante 10 minutos o cuando veamos que estén dorados los damos vuelta y dejamos 10 minutos mas o cuando es este dorado de los dos lados.

Ya esta lista, servimos El salmón y disfrutamos..


Tips para la preparación de Salmón a la mantequilla estilo chileno

  • Servir el Salmón con esparragos, Papas Majadas Receta Boricua, o con unas papas rusticas.
  • Si queres potenciar el sabor puedes acompañarlo con una rica copa de vino blanco.

Sabias que:

Chile es el segundo productor mundial de Salmón, esto es muy importante pasa la economía de ese país. Se desarrolla principalmente desde la región de la Araucania hasta tierra del fuego.

El salmón es una fuente de alta calidad de proteínas, minerales y vitaminas B12, potasio selenio.

Espero que disfrute de esta sabrosa receta!!!

Hace unos años viaje a Chile con mi Compañero, fuimos a Valparaiso, sobre la costa cenamos en un restauran, pedimos este rico plato tradicional, quedamos encantados!

Valparaiso nos encanto, también anduvimos por Viña del mar otro lugar impresionante. Chile es verdaderamente hermoso.

Chile Está constituido por tres zonas geográficas: Chile continentalChile insular y el Territorio Chileno Antártic

Deja un comentario