Receta de Torta de Cambur

La receta de Torta de Cambur es un postre tradicional de Venezuela. Se trata de una torta clasica que se suele hacer para aprovechar los cambur maduros y que ya no nos gusta comer, es postre es muy fácil de cocinar y delicioso para acompañar con un rico café o te.

¿Como hacer la Receta de Torta de Cambur?

Para realizar esta torta necesitaras pocos ingredientes, lleva poco tiempo. Busca los ingredientes y comenta a realizar esta Fácil y practica Receta de Torta de Cambur

Informacion Nutricional:

Categoría: Postre

Cocina: Venezolana

Preparación: 25

Cocción: 40

Raciones: 8

Dificultad: Baja

Pasos para hacer la Receta de Torta de Cambur:

Ingredientes:

para el Bizcocho:

  • 2 unidades de Huevos
  • 2 tazas de Harina de trigo (280 gramos)
  • 4 cucharadas soperas de Mantequilla
  • 4 unidades de Cambures maduros
  • ¼ taza de Azúcar (50 gramos)
  • 1 cucharada sopera de Vainilla

Preparación:

Paso 1: Para comenzar esta Receta de Torta de Cambur vamos a ir pre-calentando el horno a 180°C

Paso 2: ahora vamos comenzar a pelar los Cambures y en un bols con un tenedor iremos aplastando hasta que quede un puré. reservamos

Paso 3: En otro bols o recipiente vamos a mezclar el azúcar con el harina, y en otro recipiente aparte vamos a vatir la mantequilla y de a uno vamos a ir incorporando los huevos,

Receta de Torta de Cambur Recetas Latinas en Estados Unidos
Receta de Torta de Cambur

Paso 4:Cuando la mezcla de la mantequilla y los huevos este bien integrada, le agregaremos poco a poco la mezcla de harina y azúcar que teníamos en el otro bols, sin dejar de batir.
Cuando los huevos estén bien integrados con la mantequilla, añade poco a poco la mezcla de harina y azúcar sin dejar de batir, luego añadiremos la esencia de vainilla y agregamos el puré de Cambur, seguimos mezclando hasta que quede bien unida y homogénea. .

Receta de Torta de Cambur Recetas Latinas en Estados Unidos
Receta de Torta de Cambur

Paso 5: Enmantecamos y empolvoramos con harina el molde donde cocinaremos la torta, vertemos en el la masa y llevamos al horno durante unos 40- 45 minutos, para decorar podemos colocar arriba unas laminas de cambur.

Paso 6: Cuando este lista y cocinada la Receta de Torta de Cambur sacamos del horno, esperamos que se enfríe desmoldamos y decoramos!

Receta de Torta de Cambur Recetas Latinas en Estados Unidos
exquisita receta de torta de cambur

Tips para nuestra la Receta de Torta de Cambur:

  • Para saber cuando esta lista la torta pincha en el medio con un palillo o un cuchillo y si sale limpio ya esta lista.
  • Podes agregarle a la mezcla si te gusta pasas de uva, nueces.
  • Decora como mas te guste, puede ser con azúcar impalpable, coco rallado etc.
  • Es ideal para acompañar en las meriendas o desayunos.  
Receta de Torta de Cambur Recetas Latinas en Estados Unidos
A disfrutar de la rica receta de torta de cambur como desayuno o merienda

Dato curioso sobre la Receta de Torta de Cambur

El Cambur en otros países también se lo conoce como Banana, guineo maduro, plátano o Banano. Es muy rico en fibras y potasio, y contiene vitamina A y C. Los deportistas suelen consumir mucho esta fruta.

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